Rau củ giờ tăng giá, mắc hơn ngày trước nhiều, nhưng nói thật đôi khi có tiền mà không mua được luôn, vì người người đi gom về tích trữ, đến củ tỏi cũng không còn. Trong khi tỏi là nguyên liệu phổ biến dùng để chế biến ăn, phải nói hôm nào cũng cần mà nhà sắp hết tỏi, không mua được củ nào nữa thì ngặt quá.
Vậy nên, thay vì chật vật đi canh mua thì mọi người thử học cách trồng tại nhà đi, dễ lắm chỉ cần dùng chai nhựa thôi. Mới nghe chắc mọi người sẽ ngạc nhiên, không biết là đùa hay thật thì hãy thực hiện theo các bước dưới đây và kết quả chính là câu trả lời chính xác nhất đấy ạ.
Các thứ cần chuẩn bị
– 2 chai nhựa nhỏ.
– 3 củ tỏi chất lượng.
Cách thực hiện
Bước 1: Dùng dao cắt phần đáy thân chai khoảng 5-7cm.
Bước 2: Tiến hành bóc sạch vỏ tỏi, tách từng tép và ngâm trước nước qua đêm hoặc ít nhất 12 tiếng đồng hồ.
Bước 3: Lần lượt xếp tỏi vào đáy chai nhựa sao cho phần đầu củ hướng lên trên, cứ xếp đầy đáy chai này thì chuyển qua chai kia đến hết.
Ảnh minh họa – Nguồn: Internet
Bước 4: Đổ lượng nước vừa phải vào phần đáy chai đã xếp tỏi, không nên đổ ngập để củ dễ mọc mầm.
Bước 5: Đem tỏi được thủy canh đặt ở bệ cửa sổ hay nơi thoáng mát, có ánh nắng mặt trời thì không lâu sau chúng sẽ mọc mầm tươi tốt.
Bước 6: Khi cây tỏi đã cứng cáp và đủ rễ, mọi người đem chúng ra trồng trong thùng xốp, chậu cây hoặc trên các luống rau. Ai kỹ nữa thì lấy lá khô hoặc rơm rạ phủ lên để giữ ẩm cho đất, đồng thời cũng là cách hay ngăn cỏ dại.
Và mỗi ngày mọi người chịu khó tưới nước cho cây tỏi đầy đủ thì chúng phát triển tốt, không lâu sau lá tỏi chuyển vàng nâu là bắt đầu thu hoạch, lấy củ ăn dần được rồi ạ.
Ảnh minh họa – Nguồn: Internet
Cả con lợn có 1 bộ phận cực quý, chỉ 2 lạng, bổ như nhân sâm, ăn nhiều cũng không béo phì
Thịt má đào là phần thịt ngon, bổ của con lợn. Ai đi chợ sớm mới có thể mua về.
Khi đến chợ, hầu hết mọi người thường chú ý đến việc mua thịt ba chỉ, thịt bắp, hoặc thịt mông. Mặc khác, họ cũng thường có sự quan tâm đặc biệt đối với các loại xương sườn. Tuy nhiên, trên cơ thể con lợn, có một phần thịt chỉ còn khoảng 200g.
Điều đáng chú ý là phần thịt này lại là một trong những phần ngon nhất của thịt lợn, với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng đáng kể, không kém gì nhân sâm ngàn năm. Điều cần lưu ý khi mua thịt má đào Phần thịt má đào có lượng rất ít, vì vậy nếu bạn muốn mua, bạn cần đến chợ sớm hoặc thậm chí cần thông báo trước với người bán để đảm bảo bạn có thể mua được.
Đặc biệt, khi chọn mua, có một số điểm quan trọng bạn cần lưu ý:
Bề mặt miếng thịt má đào phải khô ráo và không ẩm ướt. Nếu bạn cảm thấy miếng thịt có dấu hiệu ẩm nước, có thể là do nó đã bị bơm nước hoặc đông lạnh.
Màu sắc của thịt phải tươi sáng, có màu đỏ hồng và không có dấu hiệu thâm đen.
Thịt không nên có mùi lạ, không nên chảy nước, và nó cũng nên giữ được độ đàn hồi. Thịt má đào, với gân mềm và lớp mỡ xen kẽ trong từng lớp thịt, không chỉ không bị dai, xơ, hay khô cứng mà còn cực kỳ mềm mịn.
Nếu bạn đã mua miếng thịt má đào về, có nhiều món ngon mà bạn có thể thực hiện từ nó.
Luộc hoặc hấp thường giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt hơn. Một trong những món đơn giản nhất là món hầm, và bạn có thể tham khảo công thức để thực hiện món này để thưởng thức cùng gia đình.
Thịt má đào kho trứng cút Thịt má đào kho trứng cút có công thức không khác nhiều so với cách kho thịt thông thường.
Rửa sạch thịt với nước muối, luộc trứng cút và bóc vỏ. Trước khi kho, bạn ướp thịt với nước mắm, muối, đường, bột ngọt, hành tím, và ớt băm. Khi kho, thêm nước màu và xào sơ thịt đã ướp, sau đó cho nước dừa để thịt ngọt tự nhiên.
Cuối cùng, thêm trứng cút và bạn đã hoàn thành món thịt má đào kho, không chỉ thơm ngon mà còn mềm dẻo nhờ vào vừa gân vừa thịt.
Thịt má đào xào rau củ
Thịt má đào xào rau củ cũng là một lựa chọn phổ biến. Bạn có thể xào thịt má đào cùng với ớt chuông, đậu Hà Lan, bắp non, và các loại rau củ khác. Hương vị thơm ngon và độc đáo từ thịt má đào, cộng với vị ngọt tự nhiên và dinh dưỡng của rau củ, làm cho món này trở nên hấp dẫn và bổ dưỡng.
Thịt má đào nướng Thịt má đào nướng cũng là một cách tuyệt vời để thưởng thức loại thịt này. Không giống như thịt thông thường, thịt má đào thấm gia vị sâu vào bên trong và khi nướng, nó trở nên thơm ngon, chín mềm. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể sử dụng gói gia vị ướp thịt nướng và nướng cùng với rau củ để tạo ra một bữa tiệc BBQ thú vị.